[르헤브드베베] 죽전 단국대 앞 고급스러운 맛의 마카롱 전문점 추천해요 ♥

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[르헤브드베베]

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안녕하세요. 콤이에요.

오늘은 콤이 죽전 단국대 앞 실력있는 마카롱 카페를 소개해드릴게요.

이곳의 이름은 르헤브드베베랍니다.

방문하고 알게되었는데 블루리본 서베이의 추천을 받고 수요미식회에도 나온 유명한 곳이더라구요.

콤이 꼼꼼하게 보여드릴게요.

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르헤브드베베는 이렇게 아담한 공간으로 구성되어 있어요.

아담하지만 군데군데 르헤브드베베만의 감성이 깃들어 있는 것을 확인할 수 있어요.

방문하는 손님들과의 소통의 공간도 있구요,

센스있는 인테리어로 머무는 동안 기분이 좋아지는 곳이랍니다.

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혼자 와서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 공간부터 여럿이서 함께 할 수 있는 공간까지,

알차게 테이블이 구성되어 있어요.

또 매장 곳곳에 푸릇푸릇한 식물들이 배치되어 있어서 눈이 편안해지더라구요.

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르헤브드베베에 들어와서 가장 놀란점은 다양한 브랜드의 차와 다기들이 있다는 것이었어요.

콤이 애정하는 호주의 브랜드 T2도 보이더라구요.

요즘 카페는 천편일률적으로 비슷비슷한 원두에 커피를 주력으로 판매하잖아요?

그런데 르헤브드베베에는 티 종류가 다양해서 차를 좋아하시는 분들이라면 행복함을 느낄 공간이라고 생각해요.

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카페 곳곳에 르헤브드베베를 나타내는 오브제가 배치되어 있구요,

르헤브드베베의 설명도 친절하게 되어있어서 운영진들의 자부심이 새삼 느껴졌어요.

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쉐프님이 프랑스 에꼴르노뜨르에서 프랑스 전통 마카롱을 배워왔다고 하니 더더 기대가 되었어요.

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르헤브드베베의 메뉴를 보여드릴게요.

커피 메뉴는 간단하게 아메리카노와 라떼가 핫&아이스로 준비되구요,

가향 홍차와 허브티가 다양하게 준비되어 있어요.

메뉴 하나하나 정성스러운 설명이 적혀있어서 고르는데 도움이 될 것 같아요.

다른 카페에서는 경험하기 어려운 차의 세계를 경험할 수 있을 것도 같구요!

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르헤브드베베는 정통 클래식을 지향하고 또 재료사이의 조화를 중요시한다고 해요.

전분과 밀가루가 일절 들어가지 않고 오직 아몬드가루로만 코크의 맛을 내서 풍미가 좋은 마카롱을 만들어요.

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마카롱 전문점이라고 말 수 있게 마카롱의 종류가 엄청 다양해요.

역시 마카롱도 하나하나 설명이 달려있구요,

재료들의 조화를 보면 많은 연구와 고민 끝에 탄생한 메뉴란 걸 알 수 있었어요.

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종류가 너무 다양해서 고르기 어려운 분들을 위해서 가장 잘 나가는 메뉴에는 별표가 쳐져 있답니다.

콤도 가장 잘 나가는 메뉴 4가지를 골라 포장했어요.

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포장도 이렇게 하나하나 정성스럽게 해주셨어요!

소형 아이스팩과 함께 담아주셨답니다.

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콤은 솔티 카라멜, 바닐라, 크림치즈&레몬, 얼그레이누아를 골랐어요.

마라롱의 단면을 보면 과일청이 들어가는 걸 확인할 수 있는데요,

요 과일청 모두 르헤브드베베에서 수재로 만든다고해요.

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바닐라같은 경우에는 바닐라빈이 콕콕 박혀있는 것을 확인할 수 있어요.

그만큼 바닐라 마카롱의 풍미를 느낄 수 있답니다.

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레몬&크림치즈는 레몬을 좋아하는 분들께 강력 추천드려요.

크림치즈향이 강하지 않고 은은하기 때문에 상큼한 레몬의 맛을 더 끌어올려 준답니다.

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솔티 카라멜은 콤이 베스트로 꼽았어요.

마카롱 중간에 흐르는 카라멜 시럽의 맛이 깊고 지나치게 달지 않아서 아이스 아메리카노와 함께 먹기 딱 좋았어요.

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얼그레이 누아는 호불호가 조금 갈릴 수 있다고 생각했는데요,

얼그레이를 좋아하는 분들께는 추천해요!

얼그레이의 향이 풍부하게 느껴지고 함께하는 다크 초콜릿이 쌉쌉함과 함께 어우러져서 중독되기 좋은 맛이에요.

르헤브드베베

경기도 용인시 수지구 죽전로168번길 3-3 RED ZONE

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지도 함께 올려드릴게요.

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죽전 단국대 근처에서 프랑스의 분위기와 맛을 느끼고 싶은 분들께 추천드리는 공간이에요.

또 주변 마카롱을 애정하는 분들께 선물하기 딱 좋은 고급스러운 맛의 마카롱이랍니다.

마카롱을 사랑하는 분들이라면 꼭 한 번 들려보세요 ^^